Pizzeria

Specialità Napoletane

QUADRO DI TOTÒ € 14,00
mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, bocconcini di mozzarella di bufala (in uscita), olio evo, basilico, cornicione ripieno di ricotta di bufala

STELLA € 15,00
mozzarella fiordilatte, friarelli, salame piccante, melanzane, salsiccia, zucchine, basilico, prosciutto cotto, rosa al crudo di Parma, bocconcini di mozzarella ciliegino, scaglie di grana, rucola

TRONCHETTO € 14,00
mozzarella fiordilatte e grana (infornati), prosciutto crudo di Parma (in uscita), rucola (in uscita), mozzarella ciliegino di bufala (in uscita), glassa di aceto balsamico

RACCHETTA € 16,00
ricotta, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodorino semisecco, burrata (in uscita), basilico, manico di ricotta

CANNOLO € 16,00
mozzarella fiordilatte, pomodorino semisecco, crema di pistacchio, mortadella, basilico, datterino giallo, speck, farina di pistacchio

SCUSATE SE È PОCO € 15,00
pizza semi-chiusa condita con mozzarella fior di latte, salsiccia, friarelli, prosciutto cotto, melanzane, salame piccante, rucola, scaglie di grana, mozzarella ciliegino di bufala, rosa al crudo di Parma, basilico

LA CALABRESE € 14,00
mozzarella di bufala, ‘nduja, salsiccia piccante, peperoni fritti, basilico

PIZZE DELLA CASA

PORCINA € 16,00
funghi porcini* salsiccia, provola affumicata, mortadella, burrata, olio evo, basilico, farina di pistacchio (in uscita)

CATANISI € 10,00
mozzarella di bufala, zucchine fritte, ricotta salata, olio evo, basilico

PISTACCHIOSA € 14,00
mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio e panna, mortadella, farina di pistacchio e
basilico (in uscita)

BURRAТА € 14,00
salsa di pomodoro San Marzano, burrata, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo

SANT’ALFIO € 14,00
mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, funghi porcini*, salsiccia, basilico, olio evo

SAN FILADELFO € 14,00
mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, radicchio, speck, scaglie di grana, basilico

SAN CIRINO € 14,00
mozzarella fiordilatte, pomodorino semisecco, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie
di grana, mozzarella di bufala, basilico

PIZZE CLASSICHE

AMERICANA € 10,00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine fritte* (McCain)

PIZZAIOLA € 5,00
salsa di pomodoro San Marzano, olio evo, basilico

MARGHERITA €7,00
mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano, olio evo, basilico

NORMA € 9,00
salsa di pomodoro San Marzano, melanzane fritte, ricotta salata, olio evo, basilico

CAPRICCIOSA € 11,00
mozz. fior di latte, salsa di pom. San Marzano, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, olio evo, basilico

VEGETARIANА € 10,00
mozz. fior di latte, salsa di pom. San Marzano, melanzane, zucchine, peperoni fritti, basilico

PARMIGIANA € 11,00
mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, melanzane
fritte, uovo, grana, olio evo, basilico

CARRETTIERA €8,00
mozzarella fior di latte, pomodorino semisecco, acciughe, olive nere, olio evo, basilico

4 FORMAGGI €10,00
mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana, mozzarella di bufala, sottiletta

DIAVOLA €10,00
mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano, salame piccante, cipolla, olive nere,
olio evo, basilico

RUSTICА € 11,00
mozz. fior di latte, salsa di pom. San Marzano, salsiccia, cipolla, spinaci*, olive nere, olio evo,
basilico

PARMA € 12,00
mozz. fior di latte, salsa di pom. San Marzano, funghi champignon*, prosciutto crudo di
Parma, scaglie di grana, olio evo, basilico

TONNARA € 13,00
mozzarella fior di latte, pomodorino semisecco, cipolla, tonno, olive nere, capperi,
olio evo, basilico

NORVEGESE € 16,00
mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, cipolla, salmone, olio evo, basilico

TARDERIA € 11,00
mozz. fior di latte, salsa di pom. San Marzano, carciofini*, prosciutto cotto, funghi freschi.
olio evo, basilico

Le nostre mozzarelle di bufala e provole affumicate sono provenienti dalla Campania

PIZZE BIANCHE

I SAPONARI € 14,00
mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini*, friarelli sott’olio fritti con aglio e peperoncino, scaglie di grana, olio evo, basilico

GAGLIANESE € 14,00
mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, patate al forno condite con origano, sale e olio, cipolla, rosmarino, olio evo, basilico

SPRIVERI €14,00
mozzarella fior di latte, pomodorino semisecco, peperoni fritti, salsiccia, olive nere, cipolla. olio evo, basilico

CALZONI E SICILIANE

CALZONE 1 € 8,00
mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, olio evo

CALZONE 2 € 9,00
mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, spinaci*, olio evo

SICILIANA 1 (Impasto Napoli) €9,00
tuma, acciughe, cipollina, olive nere

SICILIANA 2 (Impasto Napoli) € 9,00
tuma, prosciutto cotto

SUPPLEMENTI

olive, uovo, funghi freschi champignon, carciofini, peperoni, rucola, spinaci*, radicchio, friarelli, melanzane, zucchine, salsa di pomodoro, granella di pistacchio, farina di pistacchio, cipolletta, basilico, patatine fritte*, prosciutto cotto, pancetta. € 1,50

Acciughe, pomodoro ciliegino fresco, noci, salame piccante, mortadella, speck, salsiccia,
mozzarella, ricotta, ricotta salata, tuma, grana, farina 8 cereali. € 2,50

Pomodoro ciliegino semisecco, funghi porcini, prosciutto crudo. € 3,50

Mozzarella di bufala, burrata, salmone, provola affumicata di Agerola. € 4,00

*avvisiamo la gentile clientela che, in assenza di prodotto fresco, verranno utilizzati prodotti congelati